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烤鴨風(fēng)干用除濕機(jī)效果好
烤鴨風(fēng)干用除濕機(jī)效果好 產(chǎn)品詳細(xì)信息:說起烤鴨,大家肯定第一時(shí)間就會想到的是北京烤鴨,其中以全聚德跟便宜坊的烤鴨為大家所熟悉。當(dāng)然了,現(xiàn)在全國各地的烤鴨有很多,想吃烤鴨不一定非要去北京吃,當(dāng)然了,味道可能會有不同,但是就跟有人喜歡吃甜有人喜歡吃咸的一樣,總有適合你的口味的烤鴨。
烤鴨在烘制前需要腌制,這樣才能入味,要不然的話,烤出來的鴨子就是淡而無味的,這樣的烤鴨也就只能是餓壞了的人才能吃得下去,吃貨們肯定是吃不下的。等到鴨子入味了,就需要晾干,將鴨子身上的水分干燥后才能烘烤,否則的話鴨身攜帶的水分會掉到烘爐里面,導(dǎo)致烤爐的溫度受到影響,而且?guī)值镍喿樱矔?dǎo)致味道變淡。
傳統(tǒng)的晾干水分,就是風(fēng)干或者是晾干,不過這會受到天氣的影響,而且也不是很衛(wèi)生,畢竟露天下,風(fēng)吹日曬的會有灰塵。不過這種方法也只能用于小作坊,在一些銷售量不大的地方可以使用。像一些著名的烤鴨品牌,每天可以銷售幾百上千只烤鴨,這顯然傳統(tǒng)的風(fēng)干晾干肯定是趕不上的,因此需要使用風(fēng)干除濕機(jī)來干燥鴨胚。
有些人在風(fēng)干烤鴨的時(shí)候,會適當(dāng)提高風(fēng)干房里面的溫度,這樣可以加快鴨胚身上的水分跟內(nèi)部水分的流失,這樣就出現(xiàn)一個問題,那就是排濕,如果關(guān)閉不排濕,那么水汽會不斷的凝結(jié),導(dǎo)致鴨胚干燥時(shí)間減慢,如果采用了通風(fēng)排濕的方法,這樣會散失熱量,導(dǎo)致鴨胚的風(fēng)干時(shí)間延長,因此專家建議使用安詩曼ASM-8240G烘干房用除濕機(jī)及安詩曼高配置系列烤鴨風(fēng)干除濕機(jī)來排濕,則可以在不排出熱量的情況下快速降低烘干房內(nèi)的濕度,這樣可以大大的加快風(fēng)干速度,大大降低了烘干房的運(yùn)行成本。
注:工作環(huán)境溫度要求5-55℃; 高可進(jìn)風(fēng)溫度 ≤55℃ | ||||||
產(chǎn)品型號 | 除濕量(l/d) | 功率(w) | 風(fēng)量(m3/h) | 電源(V/Hz) | 尺寸(mm) | 凈重(kg) |
ASM-8168G | 168 | 2800 | 2100 | 380/50 | 605*410*1650 | 126 |
ASM-8240G | 240 | 4900 | 3000 | 380/50 | 770*470*1650 | 160 |
ASM-8360G | 360 | 700 | 4500 | 380/50 | 1240*460*1700 | 255 |
ASM-8480G | 480 | 9900 | 6000 | 380/50 | 1240*460*1750 | 300 |
壓縮機(jī) | 耐高溫型渦旋式壓縮機(jī) | 非標(biāo)定制 | 管道式&吊頂式 |
烤鴨風(fēng)干除濕機(jī)選型:根據(jù)實(shí)際的烘干房的總體濕負(fù)荷來選配適合的型號,具體的就是根據(jù)其面積,層高,以及烘干水分的蒸發(fā)量,初始濕度值目標(biāo)濕度值,還有室內(nèi)的密閉效果,散濕源,新風(fēng)補(bǔ)給等綜合因素來計(jì)算出制冷量,單位時(shí)間的除濕量等其它關(guān)鍵數(shù)據(jù)后才能正確的選出需要的型號。
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